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【日刊デジタルクリエイターズ】 No.3153 2011/11/15.Tue.14:00.発行
http://www.dgcr.com/ 1998/04/13創刊 前号の発行部数 10032部
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《やはり肉は鉄鍋で焼くのがおいしい》
■気になるデザイン［68］
アルバニアとハンガリーで買った「ジャケ買い本」
津田淳子
■装飾山イバラ道［87］
ジンギスカンとヨーグルト
武田瑛夢
■おかだの光画部トーク［66］
これは便利！ iPhoneのアルバムアプリSuperAlbum
おかだよういち
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■気になるデザイン［68］
アルバニアとハンガリーで買った「ジャケ買い本」
津田淳子
< http://blog.dgcr.com/mt/dgcr/archives/20111115140300.html >
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もう先月のことになりますが、仕事の谷間に10日ほど旅行に行ってきました。
毎年恒例の父、夫との3人珍道中です。父が「ヨーロッパでキノコ狩りをした
い」という要望を出し、僻地旅行家（？）である夫が具体的な場所を決め、ハ
ンガリー、アルバニア、マケドニアという、特に後者2カ国はまったく知らな
い国へと行くことになったのでした。
今回はその旅行中に買った本の中から、ブックデザインが気になったものを数
点ご紹介します。
まずは、一見、クッキーの詰め合わせにしか見えないこれ。
< http://blog.dgcr.com/mt/dgcr/archives/2011/11/15/images/01-01.jpg >
< http://blog.dgcr.com/mt/dgcr/archives/2011/11/15/images/01-02.jpg >
写真だとサイズ感がわかりにくいですが、箱も縦横が10cm×30cmくらいで、本
当にクッキーが入った箱のように見えます。
透明のフィルムスリーブを抜き、中のクッキーを取り出してみると、これが3
冊の本になっていて、それぞれ丸いクッキー、四角いクッキーのレシピ（だと
思われる）が一見開きごとに紹介されています。
< http://blog.dgcr.com/mt/dgcr/archives/2011/11/15/images/01-03.jpg >
各本の表紙は、クッキーのアイシングやチョコレートが本物かのように、つる
つるとしたグロス感あるニスが塗られていて、つくりもすてきです。実用書と
いうより、プレゼントなどにちょうどいいのでは？ という、思わず買わずに
はいられない、かわいいブックデザインでした。
次はこちら。
< http://blog.dgcr.com/mt/dgcr/archives/2011/11/15/images/02-01.jpg >
月そのもののように、丸い本。どうしても綴じる部分だけは直線の背になって
いるものの、上製本でこれはすごい。大きさも直径40cmくらいあって、けっこ
う巨大です。
さらに驚くことに、この表紙、ウレタンが入っていて、ふんわり丸くなってい
るんですが、その表面は、月の表面のクレーターに合わせた凹凸が、ボコボコ
ッとついているんです。
< http://blog.dgcr.com/mt/dgcr/archives/2011/11/15/images/02-02.jpg >
写真じゃわからないですよね……。私の手元にあるので、ご覧になりたい方は、
ぜひ九段下に遊びにきてください。多くの人に触ってほしい！ 内容はアポロ
11の記録写真＋テキストですが、ハンガリー語なので全然わかりません。
ちなみにこの本、シリーズというか、ほかのテーマでもこの装丁でいろいろ出
版されていて、テニスボールやレコード、車のホイールなど、各種丸形の本が
書店に置かれていました。
次にご紹介する本もハンガリーで買ったもの。さほど驚くものではないかもし
れませんが、潜水艦や船、沈没船のことを書いた仕掛け絵本です。
< http://blog.dgcr.com/mt/dgcr/archives/2011/11/15/images/03-01.jpg >
表紙が5mmもあるぶ厚いもので、そこに潜水艦の覗き窓のような形が型抜きさ
れ、中にはレンチキュラーで3D印刷されたタコが覗いています。レンチキュラ
ー、写真だとまったくわからないですね……。
< http://blog.dgcr.com/mt/dgcr/archives/2011/11/15/images/03-02.jpg >
表紙をあけると、タコのレンチキュラーが貼られていて、左下にちょっと見え
るように、さまざまな仕掛けが各ページに施されています。パッと書店で目立
って、ほしくなってしまうブックデザインでした。
< http://blog.dgcr.com/mt/dgcr/archives/2011/11/15/images/03-03.jpg >
最後の一冊は、アルバニア（私は今回初めてこの国の存在を知りました。近年
までいわゆる鎖国状態で、その後多くの国民がねずみ講の被害に合って国が破
綻したという、いろんな意味ですごい国です。でも、のんびりしていてい人も
親切。建物のきれいでいいところでした）で買った絵本です。
< http://blog.dgcr.com/mt/dgcr/archives/2011/11/15/images/04-01.jpg >
主人公の動物がマフラーと帽子をいろいろ使われたり、なくしたりして、最後
戻ってくるというようなお話っぽいのですが、文字が読めないので全然わかり
ません……。でもこの本、すごいのは、物語のキーになっている帽子とマフラ
ーが、本当に毛糸でつくられた感じを出すために、全ページにわたって、フロ
ッキー加工されているんです！
< http://blog.dgcr.com/mt/dgcr/archives/2011/11/15/images/04-02.jpg >
< http://blog.dgcr.com/mt/dgcr/archives/2011/11/15/images/04-03.jpg >
< http://blog.dgcr.com/mt/dgcr/archives/2011/11/15/images/04-04.jpg >
フロッキー加工とは、糊を刷った上にふわふわの「パイル」と呼ばれる繊維を
植え込む加工のこと。日本だと、表紙に施すだけでも高いのに、全ページに加
工しているとは。おまけに赤とオレンジの2色のパイルを植え込むなんて、ど
うやっているんだろう……。私いままで見たことない気がします。
とまあ、駆け足で4冊ご紹介しました。内容が読めないものばかりなのですが、
どれも類推するに中身と合っているブックデザインになっていて、それがうま
く印刷加工されているところに惹かれました。
うーむ、私も負けないように、いい本つくろ。がんばるぞ！
【つだ・じゅんこ】tsuda@graphicsha.co.jp twitter: @tsudajunko
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■装飾山イバラ道［87］
ジンギスカンとヨーグルト
武田瑛夢
< http://blog.dgcr.com/mt/dgcr/archives/20111115140200.html >
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震災以降の食品検査に対する不信感から、海外の食品に助けてもらうことも多
い。TPPの件でもこれからは大きな変化を受け入れざるを得ないことになりそ
うだし、国産と外国産の両方の良さを知って、いっそ今から慣れてしまうこと
にした。
IH用のジンギスカン鍋を買ったので、家でジンギスカンもよくやるようになっ
た。南部鉄器のジンギスカン鍋は中央が盛り上がっていて、溝が掘ってあるの
で脂が落ちておいしく焼ける。やはり肉は鉄鍋で焼くのがおいしかったのだと
改めて思う。
・松尾ジンギスカン 松尾ジンギスカンおためしセットB
< http://item.rakuten.co.jp/matsuo/30175/ >
オージーかニュージーランドの羊肉のパックは安くておいしいし、北海道の松
尾のジンギスカンは有名なので、特上ラムのパックが近所の西友でも売ってい
て便利だ。味付け肉って野菜を切れば即ご飯の用意ができてラクチンこの上な
い。今まではそういうのって、おいしくても自分の手柄にならない感じでイヤ
だったけれど、最近はラクさには代えられないこともあると気づいた（笑）。
牛肉もカナダ産を試してみたけれど、かなりおいしく食べられる。外国肉は基
本的にはやはり洋食風に料理した方がいいし、硬い場合はあらかじめ一口サイ
ズに切っておくのがいい。カナダビーフもサイコロ状に切って、ジンギスカン
鍋の山のところで焼いてしまう。サイコロ肉が山から転がらないように注意だ。
鍋の周りではもやしやピーマンを焼く。お肉の旨味を吸ったもやしはおいしい。
重くてかさばるジンギスカン鍋だけれど、焼き肉全般はもうこれでやっちゃう
つもりだ。
問題は「煙」で、キッチンの換気扇を全開にしてダイニングの煙を追い出して
いるけれど、煙っぽさが消えるのにけっこう時間がかかる。やっぱり焼き肉屋
さんのように、ダイニングの真上に換気扇のダクトを延長してあったら便利だ
なぁ。そういうリフォームってあるのだろうか。
●水でできるヨーグルト？
乳製品は健康のためにも食べた方がいいと思うので、ヨーグルトとチーズで手
に入れ易いものを探した。輸入チーズは比較的みつけやすいので問題なかった。
ヨーグルトについては、輸入のものは少ないしあったとしてもとても高い。そ
こで掲示板の情報で、「イージーヨー」というニュージーランドのホームメイ
ドヨーグルトが人気なのを教えてもらった。
・EasiYo(イージーヨー）累計販売個数7億個突破のヨーグルトが日本初上陸
< http://www.easiyo.jp/ >
ホームメイドヨーグルトなら、以前にカスピ海ヨーグルトを作ったことがあっ
たけれど、この「イージーヨー」の場合、用意するのは「水」でよいというの
が驚きだった。通常はヨーグルトの種菌に「牛乳」を加えて作るのがホームメ
イドヨーグルトだけれど、用意するのが「水」でよいのはなぜだろう。
「イージーヨー」はヨーグルトの種菌にミルクの粉末が既に混ざっているので、
水で溶いてヨーグルトメーカーで保温すれば、ヨーグルト菌が増えてヨーグル
トができるという仕組みだ。
1リットルのヨーグルトを作るための粉の量はとても多い（240g）。確かにカ
スピ海ヨーグルトの時でも粉末のスキムミルクで作ったことがあるので、粉末
ミルクでも菌が元気なら可能なわけだ。しかも「イージーヨー」は、ニュージ
ーランド産のジャージー牛のミルクの粉末なのでとても安心だ。粉末のままな
ら何ヶ月も賞味期限があって、買い置きができるのも便利。
作り方も簡単で、1リットル入りの容器にイージーヨーの粉末と水を混ぜて、
熱湯を入れた保温容器に10時間前後入れておくだけだ。保温容器がけっこう大
きくて湯沸かしポットくらいある。できたら保温容器から出して冷蔵庫で冷や
して2週間の賞味期限。
味はとてもコクがあっておいしい。乳酸菌の量が多いということで酸味が強め
だ。作り立ては酸味が強いけれど、日数が経つにつれてマイルドになってくる。
プレーンヨーグルトだけでなくマンゴー味や、ギリシャヨーグルト味などがあ
って楽しい。種菌は粉末の中で何ヶ月も生きているなんてすごく不思議だけれ
ど、フリーズドライの技術らしい。
メリットばかり書いたけれど、やはり価格はちょっと高めだ。最初にどうして
も必要な保温容器付きのセットを1,980円で買って、後は粉末のみを買い足し
ていくことになる。
1リットル分ができるイージーヨーの粉末が700円程なので、スーパーのプレー
ンヨーグルトと比べると少し高めだと思う。味が濃厚で、120ミリリットル容
器で売っているヨーグルトのように食べごたえがあるので、そう思えば安い。
少しお得になる定期お届けコースもあって、よく考えられているなと思う。
私はハチミツもニュージーランドのものが気に入っているので、かなりのニュ
ージーランド依存だ。現地で買うと本当はヨーグルトもハチミツもとても安い。
ニュージーランドには行ったことはないけど、きっとすごく自分に合いそうだ
と勝手に思っている。
一度だけニュージーランド出身の人に会ったことがあるけれど、私のハチミツ
好きを知っていろいろと飲み方を教えてくれた。母国のものを愛用されるのは、
誰にとっても嬉しいのかもしれない。
【武田瑛夢／たけだえいむ】eimu@eimu.com
装飾アートの総本山WEBサイト"デコラティブマウンテン"
< http://www.eimu.com/ >
個人輸入でもパンケーキミックスなどをよく買うけれど、スキムミルクや粉末
ミルクはおいしいものに全く出会わない。なんか粉のコーンスープのような香
りがしておいしくないのです。粉のコーンスープは好きなのに、粉のコーンス
ープ臭のするミルクはおいしくない。たぶん共通するなにかが入っている。
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■おかだの光画部トーク［66］
これは便利！ iPhoneのアルバムアプリSuperAlbum
おかだよういち
< http://blog.dgcr.com/mt/dgcr/archives/20111115140100.html >
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みなさんは日常、撮った写真をSNSなどで共有して楽しんでますか？
Flickrで一番多く使われてるカメラが、ニコンD90を抜き去りダントツで
iPhoneになっています。
< http://www.flickr.com/cameras/ >
それはただ写真を撮るだけでなく、その場で多くの仲間と共有できる、常にイ
ンターネットに繋がったカメラという大きなアドバンテージがあるからだと思
います。
どんなWebサービスに写真を投稿しているのかは、人それぞれだと思いますの
で、わたしがiPhoneでどうやっているかを紹介します。
まずTwitterですが、ずっとEchofonというクライアントアプリを使っています。
iPhone版、Mac版、Firefoxアドオン版と、つい先日Windows版も出たそうです。
< http://www.echofon.com/ >
数あるTwitterクライアントの中で、なぜEchofonを使っていたかというと、こ
れだけがFlickrと連携できたからです。はい。過去形です。少し前のアップデ
ートから、Flickrの選択肢が消えてしまって困っています。現在は他の多くの
アプリ同様、TwitPicかLockerzになっています。
< http://flic.kr/p/aEF2Nj >
自分の写真をネット上のあちこちに散乱させたくなかったので、Flickrに集約
していたのでこの仕様変更は残念でした。仕方なく今は、写真付きでTweetす
る時だけFlickrアプリを使っています。
< http://flic.kr/p/aEBcnM >
< http://flic.kr/p/aEBcv8 >
< http://flic.kr/p/aEF3e9 >
Twitterとはまた違う、もう少し親密な場としてFacebookも欠かせません。
Twitterならそのままタイムラインの彼方に流れて行ってしまう写真でも、
Facebookなら友達からコメントや「いいね！」って反応があると嬉しいですよ
ね。そんなFacebookにも、写真をアルバムで分類したり友達や場所をタグ付し
たりできます。
そして、iPhoneでトイカメラ風のスクエアな写真を共有するならInstagram。
これは結構アートな写真に出会えたりして、Feedを見てるだけでも楽しいので
すが、自分でもお洒落な写真が撮れた時などにアップ。Instagramは同時に
TwitterやFacebookやFlickrにもアップできます（厳密に言うとTwitterと
FacebookはInstagramにリンクが貼られてタイムラインやウォールに通知され
ます）。
良く使っているのはこんな感じですが、更にGoogle+も特定のグループ限定で
写真を公開・共有するにはとても便利なので、何かイベントや飲み会などで撮
った写真は参加者だけに見せたい時に使います。
さて、これだけあちこちのSNSを使っていると、最初Twitterの所で書いたはず
の「自分の写真をネット上のあちこちに散乱させたくなかったのでFlickrに集
約…」と思っていたのが、もうどうでもよくなるくらいどこに何をアップした
んだかわからなくなります。そんな悩みを解決するアルバムアプリが、つい数
日前にリリースされました。
「TiltShift Generator」や「SuperPopCam」などiPhoneのカメラアプリでは国
内で初期の頃からリリースされてて評価も高いfladdict氏（Art& Mobile）の
新作。
< http://artandmobile.com/ >
「SuperAlbum」というアプリで価格は85円。
< http://itunes.apple.com/jp/app/tiltshift-generator-fake-miniature/id474978531?mt=8 >
先に書いたSNSのTwitpic（Twitter）、Facebook、Instagram、Flickr、Picasa
（Google+）の他にも、Tumblr、mixi、500pxに対応していて、このアプリだけ
ですべて閲覧できるのでとても便利！
まずダウンロード後に起動したら右上の「編集」をタップ。
< http://flic.kr/p/aEFfdy >
次に+Add Serviceをタップ。
< http://flic.kr/p/aEFfhU >
すると連携できるサービスの一覧が出てきますので、持っているアカウントを
順番に設定していきます。
< http://flic.kr/p/aEFc4f >
例えば、Instagramをタップして出てきた画面にユーザ名とパスワードを入力
して、サービスのオーソライズをします。他のサービスも同様なので、使って
いるものをそれぞれ連携設定しましょう。
< http://flic.kr/p/aEBbKi >
< http://flic.kr/p/aEBbNM >
各サービスをタップすると写真が表示されます。
< http://flic.kr/p/aEF2z5 >
例えばFlickrならSetsを読み込んだり
< http://flic.kr/p/aEBc4e >
Facebookならアルバム別に表示されます。
< http://flic.kr/p/aEF2D7 >
前回までに解説したCloudサービス一点集中でアップするのもいいですが、い
ろいろなSNSを用途によって使い分けていて、あちこちにそれぞれ写真をアッ
プしている最近の使い方なら、むしろこういう気の利いたアプリが使いやすく
ていいかもしれません。
【おかだよういち／WEB＆DTP デザイナー＋フォトグラファー】
< http://s-style-arts.com/ > < mailto:okada@s-style-arts.com >
< twitter:http://twitter.com/okada41 >
もう11月も中旬になるのに、関西ではまだ紅葉が色づいていません。なんか年
々遅くなってるような気がします。
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■編集後記（11/15）
・困った。新しく買ったEPSONのプリンターが挙動不審だ。いま喪中はがきを
印刷中だが、宛名面を30枚ほど刷ったところで、急に「用紙がないか、正しく
給紙されませんでした」のメッセージが出て印刷できなくなった。はがきはき
ちんとセットしてあるのに、これはどういうことだ。一方、A4の普通紙は正常
にプリントできるのである。なによりもおかしいのは、それまで正常にはがき
が感知され給走されていたのに、突然この状態に陥ったことだ。仕方なくサポ
ートに電話すると、はがきをよくシャッフルするなどして、給走しやすいよう
にしてくださいというしかないですねえ、と頼りない。まあ、それもやってみ
たんですけど。とにかくいろいろいじってみたが、さっぱり動いてくれない。
シートフィーダーを上から覗いてみると、はがきが拒否されて（はねつけられ
て）中に送られないようすが確認できる。キカイ的な問題なのか。ところが、
官製はがきより薄い0.22mm厚のはがき用紙でやってみたらプリントできた。紙
の厚さが問題なのか。しかし、官製はがきを30枚までは刷ってくれたのだ。い
ったいどうなっているのだ。ソフト的問題ではないだろう。修理が必要なのか。
最悪でも今月中に刷って投函しなければならないのである。困った。ところで
このプリンター、正確には複合機でスキャンとコピーもできて、無線LAN対応
で、OCRソフト「読んde!!ココパーソナル」付きで約15,000円、すごい時代に
なったものだ。 （柴田）
・先に写真のアップ作業をしていて、クッキーの詰め合わせだと思いました。
／大阪在住なので、東京メトロには縁がない。東京マラソンでCMを見るぐらい。
その東京メトロのマナーポスターが話題になっていた。どのポスターもなんて
すてきなの！ 「海でやろう。」は押し付けがましくないし、絵ですべてが表
現されていて好き。「またやろう。」は見ていてイヤな気持ちにならない。動
物シリーズの「こんな人を見た。」はどの動物も可愛い。「あせらず走らず、
ゆとりをもって。」の犬の走りっぷりに爆笑。／カラパイアの「並べてみると
確かにそうかも。映画のポスターに使われる定番の構図12種」を見て、ちょっ
と焦る。紹介されているのと同じような構図のデザインを何度かしたよ。目の
アップは大好きで、中学生の時でさえ、落書きでやった覚えがあるよ。
（hammer.mule）
< http://blog.livedoor.jp/insidears/archives/52505488.html >
東京メトロの「マナーポスター」はユーモアがあっていいよね！
< http://karapaia.livedoor.biz/archives/52048792.html >
並べてみると確かにそうかも。映画のポスターに使われる定番の構図12種
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編集長 柴田忠男 < mailto:shibata@dgcr.com >
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